Presentation El restaurante Fábrica de Hielo se ubica en la ciudad de Los Molinos, en plena sierra de Guadarrama. Sus instalaciones conservan aún la maquinaria utilizada para la antigua producción y conservación de hielo. Su ambiente es original y acogedor, tanto en su comedor como en su terraza.
Su cocina se nutre de las carnes de la zona, con D.O. de Guadarrama, y ofrece unas deliciosas parrilladas que incluyen chuletón, chuletas de cordero, butifarras y chorizo casero. Entre sus platos más recomendados... Read more se encuentran: el bonito encebollado al Pedro Ximénez y el cochinillo asado.
Restaurante lleno de historia y tradición. Ideal para la celebración de eventos tales como bodas o comuniones, posee tres espacios privados con una capacidad máxima para 70 personas. Tiene una zona infantil y un mino-zoo para niños.
Price (menu and price fixed menus)**35€
| Chef's suggestions**First CourseCroquetas de rabo de toro sobre salsa de boletus - 10.50€ Medallones de berenjena rellenos de lacón en salsa de queso - 10€ Surtido de verduritas a la sal - 11.75€ Main CourseEntrecot de buey - 17€ Cochinillo asado - 21€ Bonito encebollado al Pedro Ximénez - 16€ DessertFlan de queso - 4.80€ Copa de la casa (mousse de chocolate con natillas) - 5.50€ Croquetas de manzana - 4.80€ Key words Terrace, Chimney, Garden, Heated terrace, ... , Stunning view, Old building, Historic, State buildings - National monuments, Cocktail, Birthday, Museum, Smoking room, Private rooms, Group venues, Non-smoking room, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Bar, Children welcome, Pet friendly, Games, Air-conditioned, Garden Party, Disabled access , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Le Monde newspaper, Ski runs, Waterside, Specialty store, Metrópoli (El Mundo), Privatizable, Last minute bookings accepted
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |