Presentation Venez découvrir le Château du Prince Noir à Lormont, surplombant Bordeaux et la Garonne. L'édifice vient d’être rénové et le restaurant y a pris ses quartiers début 2008. Ensuite la décoration, moderne et épurée avec une magnifique salle composée de baies vitrées dans un océan de verdure.
Puis les choses sérieuses commencent : un accueil chaleureux, et une carte qui fait la part belle aux produits et dans laquelle on retrouve tout le talent et l'expérience de Jean-Marie Amat.
La suite, c'est... Read more à vous de la composer, dans ce lieu qui ne vous laissera pas indifférent et où vous passerez un moment culinaire inoubliable.
Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu 30€ Price fixed weekday dinner menu 50€ Price fixed weekend dinner menu 50€ | Chef's suggestions**First CourseTartare de homard au caviar d’Aquitaine - 49€ Terrine de foie gras au lard de Colonnata - 28€ Salade de homard aux courgettes - 35€ Main CourseFilet de bœuf à la Bordelaise et moelle - 38€ Pigeon grillé aux épices, salade d’herbes - 45€ Pot au feu de poulet au foie gras - 40€ DessertCroustade aux pommes, sorbet pomme et gingembre - 12€ Ananas vanillé sorbet piña colada - 12€ Coulant au chocolat sorbet framboise - 12€ Key words Gault Millau 2011, Gault Millau 2012 ** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Restaurant Jean-Marie Amat - Château du Prince Noir
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
|
Ratings based on 29 reviews.
Guides
Awards
See all awards
|