Presentation Au bord de l'eau et dans un écrin de verdure, le château de Locgnénolé ouvre les portes de cette magnifique demeure du XIXème siècle et de son manoir du XVIIIème pour vous offrir un repas majestueux. A l’intérieur, le charme de ses meubles de style, boiseries et parquet d’époque, opère immédiatement. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte75€ Price fixed weekday lunch menu32€ - 89€  Price fixed weekend lunch menu32€ - 89€ Price fixed weekday dinner menu32€ - 89€ Price fixed weekend dinner menu32€ - 89€ | Chef's suggestions**First CourseLe foie gras de canard cuit au naturel, gelée rouge et poudre d'épices, tuiles craquantes au poivre - 32€ Une vinaigrette de crabe royal mariné au citron vert, crème de céleri, coulis de mangue passion - 29€ Un bouchon de charlotte farci d'une émulsion au caviar osciètre, vinaigrette d'oignon rouge et huitre fumée sur une chantilly iodée - 34€ Main CourseL'aiguillette de Saint-Pierre rôtie aux agrumes, tian de légumes du moment au beurre de coques - 34€ Le Colvert: la poitine rôtie aux figues fraiches, la cuisse braisée aux arômes de fève de cacao - 34€ Le tournedos de lotte rôti,bisque de lentilles vertes du Puy, tarte fine de champignons, chantilly de lard fumé - 40 € - 30€ DessertPâte de poire, mousse fromage blznc, madeleine aux dates mejool - 12€ Reinette grise, crème prise verveine, canelloni croustillant au caramel - 12€ Sur un craquant de sésame, mousse Guanaja, crème mascarpone aux noisettes caramélisées - 12€ Key words Terrace, Garden, Stunning view, HistoricDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Château de Locguénolé
Ratings based on 9 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 |
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris