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Presentation

Au cœur de l’arrière pays montpelliérain, dans le village des Matelles, le Pic Saint Loup est un ancien chai rénové.

Fabienne Boutier et Chantal Monnier ont quitté leur vie parisienne pour le plus grand bonheur des gourmands de la région. En cuisine, Fabienne mêle les influences d’ici et d’ailleurs : sur la carte, le veau de l’Aubrac côtoie les saveurs thaï et la bresaola titille le foie gras.

Pour les accompagner, ne manquez pas de goûter aux vins de la région, l’appellation Pic Saint Loup... Read more vous réservant de belles surprises. La terrasse, avec ses arbres centenaires, est un délice les soirs d’été.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
35€
 
Price fixed weekday lunch menu
14.50€ - 30€
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Price fixed weekend lunch menu
25€ - 30€
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Price fixed weekday dinner menu
25€ - 30€
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Price fixed weekend dinner menu
25€ - 30€
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Chef's suggestions**

First Course

Sashimi de dorade et de courgette croquante, condiment au nuoc mam et yuzu - 8€

Carpaccio de magret de canard, condiment à la fleur d'oranger, noisettes et orange confite - 8€

Gaspacho de betterave au balsamique et iceberg de Cabécou - 8€

Main Course

Pavé de boeuf d'Aubrac sauce aux morilles - 22€

Mou saté : brochettes de porc mariné sauce saté - 20€

Dos de cabillaud rôti à l'huile ardente aromatisée aux rhizomes de curcuma et feuilles de lime - 21€

Dessert

La tour de pise : très exotique avec un tartare d'ananas rôti au rhum, un cappucino aux fruits de la passion, un granité de mangue, servi avec des madeleines au miel - 9€

Le tout chocolat, un fondant maison, une sauce au cacao et une crème glacée au chocolat - 8€

Soupe de fraises à la citronnelle, glace au lait frais - 8€

Key words
Terrace, Garden, Old building, Group venues, ...
, Wine by glass, Children welcome, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Pic Saint Loup

8,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 14 reviews.

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Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
Mediterranean Les Matelles - February 2012
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