Presentation Le Logis du Guetteur se blottit sous l'ombre sévère du donjon qui lui inspira son nom. Ce château fort du Xème siècle entièrement rénové, a conservé le charme de son caractère originel. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte70€ Price fixed weekday lunch menu24€ - 99€  Price fixed weekend lunch menu24€ - 99€ Price fixed weekday dinner menu24€ - 99€ Price fixed weekend dinner menu24€ - 99€ | Chef's suggestions**First CourseLe jambon Serrano, tranché au moment, quelques champignons à l’huile comme condiments, roquette vinaigrette de truffes - 24€ Les encornets, purée de choux fleur, parfumé d’une bisque de homard - 23€ Les champignons du bois en fricassée, foie gras, cuits en soupière luttée de feuilletage - 25€ Main CourseLe merlu, brunoise de poivrons et de mangues, soupe de roche liée au chorizo iberico - 29€ La canette de Challans, la cuisse cuite longuement, la poitrine comme on l’aime, jus de canard, galette de pommes de terre truffée, betterave rouge, navets, purée de racines au piment d’Espelette - 35€ Le Bœuf : la pièce de bœuf de race charolaise au wasabi, jus de Figatelli émulsion racines de persil, asperges vertes, gnocchis au basilic - 39€ DessertLe moelleux au chocolat, segments d’orange, tuile au chocolat, glace vanille - 13€ La pomme en tartelette, Golden poêlée, nougat aux amandes, glace cannelle - 13€ La crème brûlée d'antan à la Farigoule, et son sorbet au thym - 13€ Key words Terrace, Chimney, Garden, Heated terraceDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Logis du Guetteur
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