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Presentation

Le restaurant Trilance, installé dans le centre-ville du Cannet, vous accueille le temps d'un repas dans un cadre des plus élégants. La salle s'affiche en blanc et le mobilier est moderne.

Au menu, le Chef compose une cuisine française aux mille saveurs qui saura mettre vos sens en éveil. Parmi les suggestions : melon en capuccino glacé au sésame, loup poché dans sa nage ou encore bœuf filet doré en cocotte.

Si le soleil accepte de se dévoiler, vous pourrez déguster vos savoureux mets en terrasse.... Read more Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
45€
 
Price fixed weekday lunch menu
31€ - 39€
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Price fixed weekend lunch menu
31€ - 39€
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Price fixed weekday dinner menu
31€ - 39€
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Price fixed weekend dinner menu
31€ - 39€
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Price of drinks

Bottle of wine
of 18€ to 120€
Bottle of mineral water
5€
Half bottle of mineral water
3€
Glass of champagne
9€
Cofee
2.50€

Chef's suggestions**

First Course

La sardine, juste voilée, pain de campagne frotté à l’ail et piperade de poivrons doux au citron confit - 12€

Le melon en capuccino glacé au sésame, parfum menthe et gingembre - 11€

La mozzarella au siphon, bavarois de tomate et sablé parmesan, pistou de riquette - 14€

Main Course

Le loup poché dans sa nage, polentina crémeuse, ruby-cube de betterave caramélisée, pousses et jus - 17€

Le bœuf filet doré en cocotte, pommes grenaille et pois gourmands, confiture d’oignons rouges, jus au romarin - 28€

Le veau alouette sans tête « li caieta », socca, panisse et chips de lard - 22€

Dessert

Les fruits en tartare, pastèque, banane, kiwi, pêche, ananas, noix de coco, fruit de la passion, granité menthe-basilic - 9€

Le baba « Cuba libre » rhum, coca, citron vert - 7€

La fraise comme une « Tagada », île flottante, anglaise ivoire et biscuit cuillère - 8€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Swimming-pool, ...
, Fountain, Smoking room, Private rooms, Group venues, Wine by glass, Non-stop service, Brunch, Tea room, Bar, Tapas, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Background music, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Without gluten

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Trilance

8,3/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 13 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Le Cannet - February 2012
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