Presentation Au restaurant de l’hôtel plaisir la gastronomie réthaise se fait art de vivre.
Venez découvrir un cadre chaleureux au service d’une cuisine raffinée aux accents du terroir. Un service impeccable vous permettra ici de savourer des suggestions culinaires entièrement vouées aux produits locaux et à leurs producteurs dont les noms sont cités dans la carte.
Un endroit à tous points de vue délicieux.
Price (menu and price fixed menus)**Closed Closed 36€/49€/children 17€ 36€/49€/children 17€ 45€
| Chef's suggestions**First CourseArdoise de Foie Gras Maison au Cognac de Ré, Brioche et Chutney de Framboises - 16€ Tartare de Poisson aux Agrumes Caramel de Balsamique et Fleur de Sel de Laurent au Zeste de Citron vert, gingembre. Toast campagnard. - 16€ Gaspacho aux Perles de Melon, Menthe Fraîche et Granité de Concombre - 10€ Main CourseSaint Jacques snackées - Jeunes Poireaux au Beurre Citronné et Coques de Basse Mer - 20€ Médaillon de Lotte aux Pistils de Safran de M. Ballanger - 22€ Côte de veau fermière de monsieur Boucard, Tombé de Jeunes Pousses d’Epinard aux Fruits Secs. - 18€ DessertMoelleux au Chocolat Caramel au Beurre de Fleur de sel Sorbet Glace Vanille - 9€ Mille feuille de Fraise Gariguette et son Coulis Fraîcheur - 9€ Soupe de Cerise, Mousse de Mascarpone et ses petits fruits rouge, Sorbet Citron Vert - 9€ Key words Terrace, Garden, On the beach, Swimming-pool, ... , Catering, Press Conference, Cocktail, Birthday, Cabaret, Private rooms, Group venues, Non-smoking room, Organic, Baptism, Communion, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Tea room, Bar, Tapas, Gay friendly, Children welcome, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, Wine tasting, Logis de France , Garden Party, Tables et Auberges de France Guide, English spoken, Disabled access , Champerard, L'Internaute , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, French Restaurant owners' Guide, Le Point newspaper, Cooking lesson, Without gluten, Specialty store, Privatizable, Last minute bookings accepted
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |