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Emplazado en el precioso pueblo de Hiruela en la sierra norte de Madrid, se encuentra el restaurante Ad Libitum, en un entorno espectacular rodeado de bellos paisajes y con una decoracion rústica en la que destaca su exquisito gusto.

Su fabulosa cocina, es un auténtica experiencia gastrónomica en la que destaca su pasión por las tradiciones del norte. No podrás resistirte a sus garbanzos con salmón, sus suculentas costillas ibéricas asadas a la miel o su flan de mango, todo ello regado con excelentes... Read more caldos de su cuidada bodega.

Te verás seducido una vez que hayas probado su deliciosa comida, en este lugar situado en plena naturaleza, en un marco acogedor y familiar, y acompañados del mejor servicio que te hará sentir como en casa.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
25€
 
Price fixed weekend lunch menu
24.90€ - 32.40€
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Chef's suggestions**

First Course

Quiche Lorraine - 8.60€

Ensalada de anchoas - 8.60€

Garbanzos con salmón - 8.60€

Main Course

Carilleras - 13€

Costillas ibéricas asadas a la miel - 13€

Albóndigas de rape y gambas - 12€

Dessert

Flan de mango - 3.25€

Arroz con leche - 3.25€

Sopa fría de pera - 3.25€

Key words
Terrace, Stunning view, Private rooms, Group venues, ...
, Wine bar, Wine by glass, Children welcome, Disabled access

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Ad Libitum

8,4/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 5 reviews.

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