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Restaurant Côté Parvis

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Côté Parvis 3.37 22
Côté Parvis
Hôtel Hilton - 2, pl de la Défense 92053 La Défense
22 reviews
Traditionnal - World food
restaurant Côté Parvis
  • 1
Presentation

Au sein de l’hôtel Hilton, à La Défense, le restaurant Côté Parvis vous accueille dans un cadre contemporain aux lignes épurées.

Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle française mais aussi quelques spécialités du monde entier revisitées, comme le risotto Arborio au shiitake et aux Saint-Jacques.

Cette brasserie élégante et design, située au cœur d’un quartier d’affaires, est l’endroit idéal pour les rendez-vous professionnels.


Price (menu and price fixed menus)**

Set Lunch menu - during the week :

45€ - 55€

Set Dinner menu - during the week :

35€ - 45€

Set Dinner menu - in the weekend :

35€ - 45€

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

60€

Chef's suggestions**

First Course

Snow crab with avocado, wasabi cream sauce - 19€

Stir-fried duck “foie gras”, caramelised apples & litchis - 21€

“Millefeuille” layering of lobster, beetroot & celery, ink sauce - 26€

Main Course

Ravioli of Bay Prawns with basil, gingers & crispy vegetables broth - 21€

Mustard stir-fried sturgeon, crispy ham & finger of polenta - 28€

Veal chop garnished with truffles, shallots preserve & baked potatoes - 28€

Dessert

Chocolate & coffee dessert, mascarpone cheese mousse - 12€

French toast gingerbread with caramel apples - 12€

Banana wrap, Nutella emulsion - 12€

Key words
Family, Press Conference, Cocktail, Seminar, ...
, Conference, Lecture, Hotel accommodation

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Côté Parvis

6,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 22 reviews.

Awards


Category :
World food Paris - April 2012
Category :
World food Paris - April 2012
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