Presentation Dans une ambiance chaleureuse et une salle de plus accueillante Michel et Anne-Marie Di Trani offre à leurs hôtes une avalanche de saveurs.
Leur cuisine trouve un équilibre parfait entre tradition et modernité.
Price (menu and price fixed menus)**36€ - 48€ 36€ - 48€ 36€ - 48€ 36€ - 48€ 50€
| Chef's suggestions**First CourseFleur de courgettes farcie au crabe, beurre safrané en émulsion Raviole de Homard, infusion cerfeuil Main CourseGambas rôties écorce de citron, bouillon de bouillabaisse à l’azote Caille en coque, explosion de purée à la truffe DessertSuprême chocolat cœur crème brûlée à l’orange Crémeux vanille fraise Key words Terrace, Gantié, Champerard, French Restaurant owners' Guide, ... , Gault Millau 2011
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating L'Auberge du Fenouillet
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 11 reviews.
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