Presentation Niché au cœur du pittoresque village de Kaysersberg, le Chambard bénéficie d’une situation exceptionnelle, dans la jolie vallée de la Weiss. Cette vieille maison fondée en 1901 et reprise par les frères Nasti en 2001, est une affaire de famille ! Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :AB/E/P/D/Mignardises 34€ - AB/E/P/M/D 55€ - AB/E/P/V/F/D/M 77.50€ - Menu découverte 95€Set Dinner menu - during the week :AB/E/P/M/D 55€ - AB/E/P/V/F/D/M 77.50€ - Menu découverte 95€Set Dinner menu - in the weekend :AB/E/P/M/D 55€ - AB/E/P/V/F/D/M 77.50€ - Menu découverte 95€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :80€ | Chef's suggestions**First CourseLes escargots de la Weiss à l'Alsacienne façon nouvelle mode - 27€ Les grosses morilles farcies, asperges vertes en salade et fine royale de morilles - 37€ La terrine de foie gras d'oie, croustillant au pain d'épices et fruits du berawecka en condiment - 24€ Main CourseLe morceau de gros cabillaud cuit vapeur coquillages en marinière et son jus semi-coagulé - 31€ Le carré d'agneau du Limousin, tarte fine de tomate confite et courgette, léger parfum de menthe fraîche - 42€ Le pigeonneau de nid "ferme Théo Kieffer", betterave rouge en fine purée, pistache et truffe noire - 41€ DessertLa tarte au chocolat crémeux Caraïbe et glace à la menthe fraîche - 15€ Pannequet d’ananas et banane et fruits de la passion, gelée d’épices et coriandre fraîche - 15€ La boule "magique" à la vanille Bourbon - 15€ Key words Terrace, Old building, Historic, CateringDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Chambard
Ratings based on 15 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 Awards
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