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Presentation

Situé à seulement 15 minutes de Tours, l’Hôtel Mercure Tours Sud vous accueille au cœur du Parc des Bretonnières, juste à côté du lac.

Le Chef Christophe Guérin vous offre une cuisine traditionnelle française revisitée. Le raffinement est au rendez-vous. Laissez-vous tenter par les plats de poissons comme les ravioles de Saint-Jacques et lieu fumé au gingembre.

Cet établissement est l’adresse idéale pour un repas professionnel. Le service est soigné, le décor est chaleureux, et la réputation... Read more des hôtels Mercure n’est plus à faire.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P 14€ - E/P/D 19€
E/P/D 24.20€
E/P 20.50€ - P/D 20.50€ - E/P/D 24.20€
E/P 20.50€ - P/D 20.50€ - E/P/D 24.20€
30€

Chef's suggestions**

First Course

Dos de Saumon Cuit au Sel de Guérande, Rémoulade de Granny, Blinis de Pomme de Terre - 8€

Terrine de Lièvre aux Pruneaux, Compotée d'Echalotes - 8€

Tatin de Queue de Boeuf, Sauce Ravigote - 8€

Main Course

Nois de Saint-Jacques Rôties, Mousseline de Patate Douce à l'Huile de Noisette, Pistou de Persil Plat - 14€

Pavé de Lieu Jaune, Purée de Vitelotte, Sauce au Vin de Touraine - 14€

Pavé de Boeuf Façon Grand Veneur, Gratin Crémeux - 14€

Dessert

Brochette de Pain Perdu aux Fruits, Coulis d'Orange aux Epices - 7€

Moelleux Amande Parfumé à l'Anis, Poire Caramélisée à la Canelle - 7€

Variation Autour de la Pomme - 7€

Key words
Terrace, Garden, Private rooms, Group venues, ...
, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Mercure Tours Sud

6,9/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 4 reviews.

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