Presentation En El Rodat se ha conseguido combinar las últimas tendencias de la buena cocina con los mejores productos de mercado y huerta.
El resultado es una cocina innovadora y sorprendente por las combinaciones de texturas y sabores. Sergio Torres, el Chef a cargo del Restaurante El Rodat, trabaja con su equipo para ofrecerle lo mejor y lograr que no salga indiferente después de haber disfrutado de una sesión gastronómica en el restaurante.
En definitiva, es un lugar idóneo para disfrutar de la buena... Read more cocina, la buena bodega y festejar una buena ocasión, ya que el local esta especialmente habilitado para acoger grupos.
Price (menu and price fixed menus)**50€
| Chef's suggestions**First CourseAtún marinado, tomates conservados, mermelada de pimientos - 15€ Primeros brotes, vieiras salvajes, codornices y helado escabeche - 18€ Nuevo cocido a baja temperatura, patatas, setas y polvo de foie - 16€ Main CoursePescado de lonja, crema aromatizada al limón y cristal ibérico - 24€ Dorada cocida con escamas, tomate, helado perrella y alcaparras - 22€ Lomo de buey curado 21 días con patatas enanas, chalotas, tomates y piñones - 24€ DessertCoulant de chocolate con avellanas y cacao - 8€ Bavaroise de coco, fruta de la pasión y choco blanco - 7€ Selección de quesos afinados, confituras y frutos secos - 14€ Key words Gourmet Tour, Repsol ** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |