Presentation À deux pas de Paris, dans une ancienne manufacture à tabac de la SEITA repensée en restaurant, Jean-Christophe Lebascle vous invite à sa table le temps d’une halte gourmande de qualité. Vous serez séduit par l’intérieur, un grand loft aux couleurs chaudes et décoré avec goût. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :E/P ou P/D 28.50€ - E/P/D 36€ - Menu Michelin 35€Set Lunch menu - in the weekend :IdemSet Dinner menu - during the week :IdemSet Dinner menu - in the weekend :Idem | Chef's suggestions**Only available with fixed price menu: see the price section. First CourseCrème Dubarry (chou-fleur) servie chaude et caviar de harengs fumés Terrine de gigot rustique, ciboulette, sel de Guérande, mignonnette et pain grillé Poêlée d’encornets et piment doux à l’huile d’olive (sup. 3€) Main CoursePavé de marcassin à la plancha, purée de céleri doux et sauce châtaignes Daurade Royale rôtie à la pimentade et huile d’olive aux herbes Noix de Saint-Jacques poêlées, endives caramélisées à l’orange (sup. 4€) DessertTarte fine aux pommes «4 coins», glace vanille (à commander au début du repas) Coque en chocolat, crème vanille et poire fondante Meringue et sorbet pomme cuite, pommes confites à l’orange Key words Terrace, Garden, Historic, BYODisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Manufacture
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
