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Presentation

Les Jardins de Bacchus, restaurant traditionnel vous accueille dans un cadre épuré et raffiné.


Côté cuisine, le chef Gregory Lefevre, fort de son exprérience et avec brio, vous propose une cuisine délicate et recherchée. Des mets élaborés avec le plus grand respect des produits et cuissons.
Côté vin vous serez aimablement conseillé par la souriante Madame Santioni « Maitre Sommelier de France ».

Pour finir en Beauté laissez –vous tenter par un des succulents desserts préparés avec soin par... Read more le Maitre Pâtissier.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
45€
 
Price fixed weekday lunch menu
19€ - 39€
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Price fixed weekend lunch menu
29€ - 63€
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Price fixed weekday dinner menu
29€ - 63€
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Price fixed weekend dinner menu
29€ - 63€
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Chef's suggestions**

First Course

Mille feuille de crabe, vinaigre de pain d'épices - 13€

Marbré de foie gras aux figues, marmelade d'oranges amères - 19€

Carpaccio de daurade façon graulax - 19€

Main Course

Mignon de porc caramélisé aux épices - 15€

Emincé de canard au poivre, sauce romarin - 20€

Risotto de homard au citron vert - 25€

Dessert

Pot de crème au chocolat noir et spéculos, madeleine au citron - 9€

Moelleux au chocolat, coeur blanc, et émulsion carambar. - 9€

La farandole des gourmandises - 12€

Key words
Terrace, Cocktail, Birthday, Group venues, ...
, Non-smoking room, Baptism, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Children welcome, Pet friendly, Air-conditioned, Pudlo , Bottin Gourmand, Hubert , Bouche à oreille , Gantié, Disabled access , Champerard, L'Internaute , Non-dancing wedding, French Restaurant owners' Guide, Cooking lesson, Privatizable, Ticket Restaurant, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Les Jardins de Bacchus

8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 66 reviews.

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Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Hyeres - January 2012

Category :
French cuisine Hyeres - January 2012
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