Presentation C’est dans le village de Chevagny-les-Chevrières, à quelques kilomètres de Hurigny en Bourgogne, que le restaurant L’Arbre Blanc vous ouvre ses portes. Entrez et découvrez un charmant petit établissement, au cadre chic et élégant. Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu28€ - 42€  Price fixed weekend lunch menu28€ - 42€ Price fixed weekday dinner menu28€ - 42€ Price fixed weekend dinner menu28€ - 42€ Price of drinksBottle of wineof 12€ to 75€ Bottle of champagne25€ | Chef's suggestions**Only available with fixed price menu: see the price section. First CourseTranches de saumon fumé assaisonnées d’une marinade iodée à l’huile de crustacé, haricots verts en vinaigrette à l’échalote Neige de faisselle de chèvre du Mâconnais Feuilleté d’andouillette, moutarde et ciboulette version 2011 Main CourseMignon de veau, haricots blancs de Paimpol et le jus relevé à la sauge du jardin Côtes d’agneau poêlées, jus court et minute de tomates à l’Orientale Tronçon de saumon fumé mi-cuit, haricots verts et beurre émulsionné au citron DessertDans l’esprit d’un vacherin aux fruits rouges, explosé Neige de faisselle de chèvre, miel toutes fleurs et éclats de meringue Melon givré et réduction de porto sucrée ** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating L'Arbre Blanc
Ratings based on 7 reviews. GuidesMICHELIN Guide 2012 |
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris