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Presentation

Idéalement situé dans le centre historique d’Honfleur, le Bréard, restaurant de Fabrice et Karine Sébire, vous accueille pour une expérience culinaire. À l’intérieur, la décoration est moderne, sobre et raffinée. La salle de restauration est lumineuse et élégante.

Le Chef vous ferra partager son savoir-faire, et sa créativité acquis dans des établissements de renom aux quatre coins du monde. Il travaille des produits de qualité, et vous en révèle toutes leurs saveurs.

L’établissement dispose... Read more d’un ravisant patio intérieur chauffé que vous apprécierez été comme hiver.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 28€ - 38€ et 49€
E/P/D 28€ - 38€ et 49€
E/P/D 28€ - 38€ et 49€
E/P/D 28€ - 38€ et 49€

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Une langoustine juste rôtie au naturel, tartare de langoustine, pêche, choux fleur et vanille

Foie gras de canard aux maquereaux poivrés, juste un trait de soja, gressin aux algues, salade "sakura"

Filet de bœuf légèrement grillé, servi comme un tartare, artichauts pickles/noisettes/échalotes, une glace à la moutarde à l'ancienne

Main Course

Carré d'agneau pané au sésame et wasabi, maki d'aubergines et tofu mariné

Le turbot grillé, étuvée de choux chinois, un fumé gingembre, soja et norie

Dos de cabillaud laqué aux agrumes, étuvée de choux blanc et écume de citronnelle

Dessert

Le soufflé chaud aux fruits de la passion parfumé au Passoâ, biscuit coco et salade de fruits exotiques

La déclinaison autour du chocolat

Le Croque agrume "la fraîcheur des agrumes dans une coque croustillante"

Key words
Heated terrace, Old building, Historic, State buildings - National monuments, ...
, Birthday, Private rooms, Baptism, Communion, Wine by glass, Children welcome, Bottin Gourmand, English spoken, Patio, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Bréard

8,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 108 reviews.

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Category :
French cuisine Honfleur - April 2012

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