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Presentation

Situé à Haguenau, à quelques kilomètres de Strasbourg, le restaurant Chez Ernest vous accueille dans un cadre aux lignes contemporaines et élégantes. La grande baie vitrée apporte de la lumière dans cette salle aux teintes brunes et blanches.

Du côté des fourneaux, le Chef mijote des recettes aux parfums d’antan, auxquelles il apporte sa touche personnelle. De l’entrée au dessert, cette cuisine maison ravira gourmands et gourmets. Aux choix : bouchées à la reine, tourte de viande, daurade royale…

Dès... Read more l’arrivée des beaux jours, vous apprécierez la terrasse ensoleillée au bord de la piscine. À découvrir sans attendre !


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
35€
 
Price fixed weekday lunch menu
8.50€ - 34€
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Price fixed weekend lunch menu
24€ - 34€
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Price fixed weekday dinner menu
24€ - 34€
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Price fixed weekend dinner menu
24€ - 34€
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Price of drinks

Glass of wine
of 2.50€ to 6.50€
Bottle of wine
of 20€ to 205€
Bottle of mineral water
6€
Half bottle of mineral water
3.20€
Glass of champagne
10€

Chef's suggestions**

First Course

Marbré de foie gras de canard et d’oie, marmelade de framboises - 14.50€

« Matjes » à l’huile et en tartare citronné, baguettine grillée - 8.50€

Saumon mariné maison et mousse d’herbes - 11.50€

Main Course

La fameuse bouchée à la Reine de la maison poule, veau, ris de veau, quenelles, champignons et légumes - 15.50€

Le tartare de boeuf charolais coupé au couteau et préparé à table - 17.20€

Cuisses de grenouilles à la crème de cerfeuil en plat (12 pièces) - 17.50€

Dessert

Crème brûlée et glace au choix - 6.90€

Abricots flambés au Cointreau, glace au lait de ferme - 9€

Moelleux au chocolat moulé en cocotte, sorbet griottes - 7.50€

Key words
Terrace, Garden, Stunning view, Swimming-pool, ...
, Group venues, BYO, Wine by glass, Delicatessen, Bar, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Big screen, Wireless internet - Wi Fi, English spoken, Disabled access , Privatizable, Ticket Restaurant

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Chez Ernest

8,2/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 47 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Haguenau - April 2012

Category :
French cuisine Haguenau - April 2012
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