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Presentation

Situé au cœur de l’Alsace et au pied du Grand Ballon, point culminant du massif des Vosges, l’hôtel-restaurant À l’Aigle d’Or vous reçoit dans un cadre reposant et bucolique. Prenez le temps d’un déjeuner ou d’un dîner au coin de la cheminée en hiver ou à l’ombre du marronnier centenaire en été. Ici on vit au rythme des saisons.

Le chef vous confectionnera une cuisine de terroir mettant en valeur le patrimoine gastronomique alsacien. Vous pourrez déguster l’incontournable choucroute royale... Read more ou une sélection de gibier en sauce, comme le civet de chevreuil façon grand-mère, un régal !

Une adresse parfaite pour une escale gourmande si vous êtes de passage. Prolongez le plaisir et réserver l’une des 10 charmantes chambres de l’auberge.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D de 10€ à 38€
E/P/D de 18€ à 38€
E/P/D de 18€ à 38€
E/P/D de 18€ à 38€
30€

Chef's suggestions**

First Course

Presskopf à l’Alsacienne - 7.80€

Cassolette d’escargots et champignons - 6.80€

Bouchée à la Reine, mouillettes au beurre - 12€

Main Course

Filet de bar à la plancha - 14€

Civet de marcassin ou de chevreuil façon grand-mère - 15€

Choucroute royale - 14€

Dessert

Sorbet au marc de Gewürztraminer - 6.30€

Vacherin des quatre saisons - 6€

Biscuit Forêt Noire - 5€

Key words
Terrace, Garden, Hotel accommodation, English spoken, ...
, Chimney, Group venues, Non-smoking room, Wine by glass, Children welcome, Free wireless internet, Specialty store, Végétarien friendly , Birthday, Baptism, Communion, Dancing Wedding, Catering, Logis de France , Tables et Auberges de France Guide

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating À l'Aigle d'Or

8,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 16 reviews.

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Category :
French cuisine Guebwiller - February 2012
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