Presentation

Venez découvrir La Table de Pauline, restaurant de la Villa Borghèse niché au cœur de la Provence. Vous aimerez le cadre élégant et lumineux, ainsi que l’accueil chaleureux qui vous sera réservé.

Dans les assiettes, vous redécouvrirez toutes les saveurs et les subtilités de la gastronomie provençale. Parmi les suggestions gourmandes, vous craquerez pour la fricassée de petites queues de lotte au beurre d’agrumes ! Pour un déjeuner léger, la maison vous propose des formules snack avec la carte... Read more "Côté Jardin".

N’hésitez pas à vous offrir une halte de détente et de bien-être en y réservant une chambre. Vous profiterez ainsi de la piscine, du parc et de ses chênes centenaires, du centre de remise en forme… A découvrir !


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
50€
 
Price fixed weekday lunch menu
12€ - 45€
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Price fixed weekend lunch menu
12€ - 45€
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Price fixed weekday dinner menu
12€ - 45€
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Price fixed weekend dinner menu
12€ - 45€
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Chef's suggestions**

First Course

Cassolette d’escargots à la Provençale, douce persillade légèrement gratinée - 15.50€

Terrine de foie gras de canard cuisiné par nos soins - 17€

Petit gâteau de gambas et de rascasse en bouillabaisse safranée - 16.50€

Main Course

Noix de Saint-Jacques à la plancha et son crémeux de panais - 25€

Filet de loup rôti en pissaladière, beurre de citron - 23.50€

Carré d’agneau en croûte d’herbes vertes, jus corsé au thym - 23€

Dessert

Parfait glacé de chocolat noir aux éclats de nougat, mangue et coulis - 9€

Tatin de pomme Golden, crème glacée à la vanille - 9€

Crêpes Pauline Borghese rafraîchies à la vanille et leur sauce aux parfums d’agrumes - 9.50€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Air-conditioned, ...
, English spoken, Disabled access , Privatizable, Ticket Restaurant, Group venues, Non-smoking room, Wine by glass, Tea room, Bar, Free wireless internet, Last minute bookings accepted, Végétarien friendly , Birthday, Communion, Champerard, Gault Millau 2012, Gay friendly, Wireless internet - Wi Fi

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Table de Pauline

8,1/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 5 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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