Presentation L'Auberge Napoléon est un restaurant gastronomique tres réputé à Grenoble. Son nom vient du passage de l'Empereur les 7,8,9 mars 1815 à son retour de l'Ile d'elbe, ici, il reprit le pouvoir.L'élégance de la salle accompagne à merveille le raffinement de la cuisine. Agnès Chotin, passée maître en matière d'arts gastronomiques, cultive créativité et rigueur pour un véritable festival de saveurs. Vous apprécierez l'originalité de la carte évoluant au gré des saisons selon l'inspiration du Chef Agnès Chotin Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte70€ Price fixed weekday dinner menu42€ - 72€  Price fixed weekend dinner menu42€ - 72€ | Chef's suggestions**First CourseFoie gras aux éclats de noisette, gelé de Muscat moelleux, chutney de figues - 19€ Ravioles de la Mère Maury aux myrtilles et genièvre torréfié - 13€ Nage de homard au Champagne et petits légumes bio - 33€ Main CourseOmble de fontaine de Réaumont à la grenobloise, polenta - 25€ Pavé de filet de canard à la chicorée et aux chicons, mini croque de chèvre au magret fumé - 28€ Véritable tournedos Rossini, filet de boeuf, foie gras chaud - 35€ DessertDégustation de 5 desserts au chocolat grand cru (Bonnat) - 21€ Crème brulée au Vin Jaune et foie gras caramélisé - 17€ Croustillant pomme pruneau au pain d'épices, confiture de lait, glace au miel - 15€ Key words Old building, Historic, State buildings - National monuments, Press ConferenceDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Auberge Napoléon
Ratings based on 6 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 Awards
|
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
