Presentation Situé à quelques kilomètres de Saint-Rémy de Provence, dans un écrin de verdure, au milieu d’une magnifique oliveraie, le Moulin d’Aure vous accueille dans une ambiance détendue et calme, pour un moment d’exception. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :E/P ou P/D 25€ + 1 verre de vin et 1 café / accès piscine jusqu'à 17 hSet Lunch menu - in the weekend :idemSet Dinner menu - during the week :E/P/D 39€ - 65€Set Dinner menu - in the weekend :idemA la Carte prices (starter+main course+dessert) :70€ | Chef's suggestions**First CoursePorchetta de lapin farci au vert, tomates confites, œufs de caille et pignons de pin, vinaigrette à l’orange et fraîcheur du marché - 25€ Foie gras de canard des Landes « façon miroir à la mangue », chutney de mangues, pain aux figues, réduction balsamique et son mesclun - 28€ Les 6 huîtres Gillardeau, servies avec citron ou vinaigre à l’échalote - 20€ Main CourseFilet de bar de nos côtes, cuit en papillote avec ses légumes et mélange Alexandrie, accommodé de son riz noir venere - 25€ Tourte d’agneau de Provence, échalote et ail confits, jus aux morilles et ses petits légumes de saison - 28€ Entrecôte de bœuf « Angus américaine » à la plancha, trait d’huile d’olive et petites pommes de terre rôties avec peau - 30€ DessertPana Cotta aux fruits rouges, couchée sur son sablé breton, coulis de fruits rouges et son sorbet citron vert - 18€ Tiramisu revisité du Chef, servi en cage de verre et de sucre, crème glacée au café - 18€ Parfait chocolat posé sur son biscuit dacquoise revisité, crème brûlée au Grand-Marnier, gelée de menthe et ses amandines - 20€ Key words Cocktail, Terrace, Chimney, GardenDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Moulin d'Aure
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