Presentation Installé dans le centre de Geneston, le restaurant Le Pélican vous reçoit dans deux petites salles, dans les tons jaune et bleu, dont la décoration est classique et l´ambiance feutrée. Quelques tableaux ornent les murs et les lumières tamisées donnent du cachet au lieu. Price (menu and price fixed menus)**Price fixed weekday lunch menu7.90€ - 38€  Price fixed weekend lunch menu7.90€ - 38€ Price fixed weekday dinner menu7.90€ - 38€ Price fixed weekend dinner menu7.90€ - 38€ | Chef's suggestions**Only available with fixed price menu: see the price section. First CourseLe maki de merlu en risotto, tartare de saumon et huitre bretonne, émulsion au yuzu Le boudin noir et pommes Granny Smith en tarte croustillante, jeunes pousses de salade et vinaigrette à l’huile de truffe Le nougat de foie gras de canard à l’Armagnac, tuile au miel, confiture d’oignons à la grenadine (supplément 2€) Main CourseLe dos de saumon d’Écosse label rouge, cuit comme un confit, embeurré de choux au lard Le filet mignon de cochon laqué au miel et citron Le filet de canard challandais en crépinette au merlot et piment de Jamaïque DessertLa pomme en mille-feuille façon tatin, crème légère à la vanille de Madagascar L’ananas frais au thé Jasmin, crémeux yaourt grecque et chocolat ivoire, sorbet citron vert Le sablé coco, crémeux chocolat Nyangbo, mousse passion et cubes de mangues confites aux pistils de safran Key words Old building, Private rooms, Group venues, Wine by glassDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Pélican
Ratings based on 22 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 Awards
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
