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Presentation

Laissez-vous porter par le charme du restaurant Le Plantagenêt de l’Hostellerie La Croix blanche. Cet ancien relais de poste datant de 1696, a été transformé en hôtel de charme et invite les gastronomes à sa table. Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse fleurie, située au cœur d’une cour du XVIIème siècle.

Le chef Emmanuel Vincent vous déploiera toutes les richesses de la région savamment combinées avec des herbes fraîches, épices, fleurs sauvages et légumes oubliés. Son carpaccio... Read more de noix de Saint-Jacques à l’huile de truffe et son mélange de jeunes pousses vous mettra en appétit avant de continuer avec le filet de boeuf façon Rossini, échalote confite à la graisse d’oie et son éventail de courgettes.

Une pause gourmande entre deux visites culturelles, devenue incontournable.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
40€
 
Price fixed weekday lunch menu
24€ - 39€
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Price fixed weekend lunch menu
24€ - 39€
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Price fixed weekday dinner menu
24€ - 39€
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Price fixed weekend dinner menu
24€ - 39€
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Chef's suggestions**

First Course

Rémoulade de bulots et céleri à la pomme verte, simple mayonnaise à la manzana - 12€

Carpaccio de noix de Saint-Jacques à l’huile de truffe et son mélange de jeunes pousses - 14€

Terrine de foie gras au naturel, cerises au vinaigre et brioche toastée - 15€

Main Course

Pavé de merlu jus au piment d’Espelette et piquillos farcis aux légumes du soleil - 20€

Roulé de râble de lapin à la purée de tomates séchées, jus au thym citron et pommes de terre grenaille confites - 20€

Filet de boeuf façon Rossini, échalote confite à la graisse d’oie et son éventail de courgettes - 22€

Dessert

Pavlova aux fruits rouges, gelée d’hibiscus et sa tuile croustillante à la framboise - 8€

Millefeuille aux tuiles de carambar à la crème légère vanillée, crème glacée carambar et son émulsion praliné noisette, sauce carambar - 8€

Délice de chocolat au lait et nougat, dacquoise pistache et coeur cassis, gelée de verveine citronnée - 8€

Key words
Terrace, Chimney, Stunning view, Swimming-pool, ...
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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Croix Blanche - Le Plantagenêt

8,3/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 8 reviews.

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MICHELIN Guide 2012


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