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Restaurant du Manoir de la Fabrègues

Lieu dit "La Fabrègues" 12190 Estaing

Traditionnal - French cuisine

Restaurant du Manoir de la Fabrègues

Lieu dit "La Fabrègues" 12190 Estaing

Traditionnal - French cuisine

Restaurant du Manoir de la Fabrègues

Lieu dit "La Fabrègues" 12190 Estaing

Traditionnal - French cuisine

Presentation

Le Manoir de la Fabrègues vous ouvre les portes de son restaurant, dans une salle voûtée aux pierres apparentes.

Les lieux bénéficient de tous les attributs d'un manoir historique : immense cheminée, toiture de lauzes, patio fleuri, grande terrasse,...

Vous y dégusterez une cuisine française traditionnelle, raffinée et gourmande.

Price (menu and price fixed menus)**

Set Dinner menu - during the week :

17€ - 25€ - 27€ - 30€ - 32€ selon saison

Set Dinner menu - in the weekend :

17€ - 25€ - 27€ - 30€ - 32€ selon saison

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

30€

Chef's suggestions**

First Course

Chausson au chêvre de pays et aux oignons confits au vin d'Estaing - 6€

Croustillant d'escargots de Nadaillac à la pulpe d'ail - 6€

Foie gras poêlé à l'ananas - 9€

Main Course

Confit de canard et tatin de pommes de terre sauce chasseur aux champignons - 15€

Pièce de boeud bio de l'Aveyron sauce au vin - 20€

Filet de truite d'Estaing au jambon sec de pays - 14€

Dessert

Macarons maison au chocolat sur sorbet - 6€

Griottes confites au Kirsch et sorbet cerise - 6€

Glaces digestives, trio de mini dessert - 6€

Key words

Terrace, Chimney, Garden, Fountain, ...
, Old building, Historic, State buildings - National monuments, Private rooms, Non-smoking room, Organic, Wine by glass, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Patio, Hôtels Symboles de France

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

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