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Ubicada en la zona oriental de la Isla de Menorca, la finca de Sant Joan de Binissaida se encuentra en pleno campo. Déjate llevar por el encanto de este hotel rural donde disfrutarás de la tranquilidad y de la buena comida.

El restaurante ofrece una deliciosa cocina de mercado elaborada con productos que provienen del huerto biológico propio. La cocina de Marc Serrés i Bernis, un joven chef catalán, combina las influencias de la gastronomía tradicional catalana y mediterránea. La carta incluye... Read more arroces, caldereta de langosta, carnes y pescados de la isla.

En verano, comer o cenar en la terraza o en la pérgola es una auténtica delicia. Y después de cenar, podrás tomar una copa en el chill-out de la piscina.


Price (menu and price fixed menus)**

45€

Chef's suggestions**

First Course

Dados de salmón marinado con teja de queso de cabra y piel de lima - 15€

Ortigas de mar a la andaluza con nectar de limón - 17€

Vieira asada con carpaccio de alcachofa, crema de marisco y nieve de parmesano - 15€

Main Course

Cordero lechal de Menorca en dos cocciones con orejones y vino sólido - 19€

Merluza de palangre y garnacha con azafrán espumoso, gel de espárragos verdes y crujiente de calçots - 18€

Lomo de bacalao al pil-pil con jugo de fideuá, almejas y aire de coliflor ahumada - 22€

Dessert

Chocolate en texturas, helado de vainilla y crema de naranja - 7.50€

Bizcocho de chocolate y naranja con arroz inchado y yogurth griego deshidratado - 7.50€

Nuestro arroz con leche - 7€

Key words
Terrace, Smoking room, English spoken, Disabled access , ...
, Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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