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Presentation

Situado cerca de los montes de El Pardo, tradicional coto de caza real, destacado por su abundante caza mayor y menor.
Desde hace siglos gamos, conejos y perdices llenaban de sabor los paladares con el saber hacer de los cocineros de la zona.
Fundado en 1940 por Cruz Martín, padre de Ricardo Martín, el actual encargado, Asador Ricardo ha continuado fiel a la tradición, deleitando a sus clientes con sus especialidades de caza y cochinillo.


Price (menu and price fixed menus)**

45€

Chef's suggestions**

First Course

Tarrina de foie casera - 19.44€

Ensalada de perdiz con puerros - 15.12€

Pimientos del piquillo rellenos de txangurro sobre salsa de langonstinos - 17.28€

Main Course

Solomillo de venado al Pedro Ximénez - 21.60€

Cochinillo asado al horno de leña - 21.06€

Merluza del cantabrico en salsa verde con langostinos y centollo - 23.76€

Dessert

Soufflé de chocolate con helado de leche merengada (solicitar con antelación al camarero) - 7.45€

Canutillos rellenos de crema de nueces con chocolate caliente - 5.40€

Leche frita con salsa de naranja - 5.40€

Key words
Romantic, Family, With friends, Terrace, ...
, Chimney, Garden, Fountain, State buildings - National monuments, Birthday, Smoking room, Group venues, Wine bar, Bachelorette Party, Bachelor Party, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Cigar bar, Tapas, Children welcome, Air-conditioned, Disabled access , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Guía del Ocio, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País)

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Asador Ricardo

7,4/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 8 reviews.

Awards


Category :
Cuisine of Market Madrid - March 2012
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