Presentation Nouvellement racheté par Mr Gaël Ruscart, ancien chef pâtissier du Martinez à Cannes, le restaurant l'Insolite vous propose des plats originaux et savoureux, faits maison, à base de produits frais. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte50€ Price fixed weekday lunch menu13.60€ - 45€  Price fixed weekend lunch menu45€ Price fixed weekday dinner menu45€ Price fixed weekend dinner menu45€ | Chef's suggestions**First CourseVelouté de topinambour et espuma de pâté Hénaff, croustille de gambas et lard - 11€ Tatin de boudin noir et pommes reinettes, bouquet de mâche et barbe de capucin en vinaigrette de cidre - 12€ Raviole de poisson et crevettes sur tombée de poireaux, nage crémeuse d’étrilles au gingembre - 14€ Main CoursePavé de lieu jaune rôti sur la peau, risotto d’épeautre et carottes, beurre blanc à la coriandre - 17€ Homard bleu de nos côtes à la crème de corail, riz blanc au beurre blanc - 45€ Carré de veau grillé à la plancha, carottes fane glacées au beurre salé et gratin dauphinois aux blettes, jus réduit - 21€ DessertCrème brûlée au café fort « Comme un capuccino » - 9€ Crumble au cacao amer et pomme au miel de sarazin, sorbet pomme verte - 9€ Feuillantine explosive à la fève de Tonka et éclats d’écorces de cacao, crème glacée au gingembre - 11€ Key words Romantic, Family, With friends, TerraceDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating L'Insolite
Ratings based on 6 reviews. GuidesMICHELIN Guide 2012 |
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris