Presentation La Dame d’Aquitaine bénéficie d’un cadre exceptionnel. Située dans la crypte voutée de l´hôtel Perreney de Barreul, ce restaurant gastronomique vous ouvre ses portes. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte65€ Price fixed weekday lunch menu16€ - 46€  Price fixed weekend lunch menu16€ - 46€ Price fixed weekday dinner menu16€ - 46€ Price fixed weekend dinner menu16€ - 46€ | Chef's suggestions**First CourseCarpaccio de langoustines fumées, brunoise de légumes, glace aux sucs de carapaces - 26€ Cassolette de lasagnes au foie gras et truffes de Bourgogne, gratiné au parmesan - 26€ Sur une tatin de charlotte au caramel de Macvin, mikado de morteau et cromesqui de cancoillotte - 18€ Main CourseHomard, Saint Jacques et lotte à la bisque de homard, relevé au piment d’espelette, mirepoix de légumes - 29€ Tournedos Rossini -coiffé de son escalope de foie gras et d’une lamelle de truffe melanosporum- pomme de terre sarladaises et légumes du moment - 35€ La Saint-Jacques, sur un palet de pommes de terre confites, viennoise et infusion de romarin - 29€ DessertLa poire confite farcie aux amandes et pesto de fruits secs - 12€ Banane flambée en gelée tiède et de la glace noix de coco - 12€ Sorbet champagne, sorbet mirabelle et sorbet génépi - 12€ Key words Stunning view, Historic, State buildings - National monuments, Private roomsDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating La Dame d'Aquitaine
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
