Presentation Le Grand Paris vous accueille en plein cœur des Alpes de Haute-Provence, au sein de l’ancien couvent des frères de la Trinité, dans un bâtiment historique qui a su garder tout son charme.
Vous pourrez y déguster une cuisine gastronomique préparée avec passion et délicatesse, avec une pointe de saveurs méditerranéennes, qui saura ravir les papilles des plus fin gourmets.
Le Grand Paris est donc une étape incontournable pour passer un bon moment au sein de l’authentique station thermale de Digne-les-bains
Price (menu and price fixed menus)**E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€ E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€ E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€ E/P/D 34€ - E/P/D 47€ - E/2P/D 60€ 85€
| Chef's suggestions**First CourseFoie gras mi-cuit avec sa gelée de muscat - 26€ Langoustines à la plancha avec une tatin de tomates - 31€ Saint-Jacques en carpaccio et caviar - 31€ Main CourseFilet d'agneau Casimir Moisson - 31€ Filet de Saint-Pierre, reduction de champagne, lasagnes piémontaises - 26€ Filet de pigeon en becasse - 50€ DessertSoufflé chaud au citron vert pour deux personnes - 22€ Fruits de saison en sabayon - 13€ Key words Romantic, Family, With friends, Terrace, ... , Garden, Fountain, Old building, State buildings - National monuments, Catering, Press Conference, Cocktail, Birthday, Private rooms, BYO, Baptism, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Cigar bar, Tea room, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Mountain, Bottin Gourmand, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Guides
|