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Presentation

C’est à Deauville, proche de la place du Mandre et de la place Morny, que le Spinnaker vous ouvre ses portes. Découvrez un intérieur chaleureux aux murs safranés et au décor marin distingué, pour une pause gastronomique des plus raffinées.

Le Chef et son équipe vous proposent une cuisine créative fine, élaborée à partir de produits frais et de qualité. La carte vous offre un large choix de suggestions, aux saveurs terre et mer. Entre autres : couteaux et ormeau grillés, pigeonneau fermier des... Read more Landes ou encore salade de homard bleu.

Et pour ravir les plus gourmands, les desserts sont proposés par le Chef pâtissier directement en salle ! L’adresse idéale pour tous les fins gourmets…


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
65€
 
Price fixed weekday lunch menu
26€ - 55€
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Price fixed weekend lunch menu
26€ - 55€
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Price fixed weekday dinner menu
55€
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Price fixed weekend dinner menu
55€
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Price fixed brunch menu
38€
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Chef's suggestions**

First Course

Oeuf mollet, tagliolini frais à la crème de truffe - 15€

Huître gelée légère à la citronnelle, pâte de sésame, cébette - 17€

Foie gras de canard amandes rôties, espuma de cappuccino - 21€

Main Course

Veau (300g), côte rôtie rosé au foin, gnocchis à la sauge, asperges gratinées au parmesan, jus parfumé - 29€

Rouget poêlé, effilées d’asperges vertes, fumet coco, rougail échalote/mangue - 32€

Barbue filet vapeur, marmelade de pamplemousse rose, purée de patates douces, crème d’oseille - 38€

Dessert

Les desserts traditionnels de Cyrille Gérault - 12€

Key words
Tea room, English spoken, Bottin Gourmand, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Spinnaker

8,2/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 26 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Deauville - April 2012

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French cuisine Deauville - April 2012
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