Presentation Situé au nord de Molsheim, en bordure de la Bruche, Hubert Raugel vous accueille dans son restaurant : l'Auberge de la Bruche. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :28,00 eurosSet Lunch menu - in the weekend :28,00 eurosSet Dinner menu - during the week :34/38/42/46/53/55/59/65Set Dinner menu - in the weekend :34/38/42/46/53/55/59/65 | Chef's suggestions**First CourseTerrine de foie gras aux Vendanges tardives du Kefferberg - 22,00 euros Saint Jacques grillées, ravioles de Saint Maure au chorizo et parmesan - 22,00 euros Carpaccio de tomates, courgettes et mozzarella, roulé de thon au crabe mariné aux herbes - 19,00 euros Main CourseSaint Pierre au romarin, bouillon de jeunes légumes et cannelloni de crevettes et crème d'ail - 23,00 euros Poitrine de pigeon glacée au vinaigre de pommes au miel, carpaccio de suprême mariné - 24,00 euros Pavé de thon mi-cuit à l'unilatéral, en ventrèche et garniture méridionale - 24,00 euros DessertMillefeuille pistache aux framboises - 9,00 euros Carpaccio d'orange parfumé et spoon taggada - 8,50 euros Crémeux de thé aux fraises et croustillant aux épices - 9,00 euros Key words Mois Gourmand** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Auberge de la Bruche
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris