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Presentation

Au cœur du Parc Naturel Régional du Lubéron, dans le charmant petit village de Vaugines, où fut tourné plusieurs scènes des films de Jean de Florette et Manon des Sources, c’est ici que Bruno Renaudin vous ouvre les portes de son hôtel-restaurant.

Dans un cadre champêtre, le Chef vous propose diverses formules qui satisferont tous les appétits. Il met à l’honneur une cuisine provençale gorgée de soleil. Goûter le foie gras aux figues ou le carré d’agneau fumé aux pignons de pins, les spécialités... Read more de la maison.

Une adresse qui vous donnera envie de prolonger votre séjour et de partir à la découverte du patrimoine naturel et des petits villages qui vous rappelleront les romains de Marcel Pagnol et Jean Giono.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 24€ et 35€ - E/P/F/D 28€
E/P/D 24€ et 35€ - E/P/F/D 28€
E/P/D 24€ et 35€ - E/P/F/D 28€
E/P/D 24€ et 35€ - E/P/F/D 28€
40€

Chef's suggestions**

First Course

Gratin de fruits de mer, doré au four - 14€

Le melon dans tous ses états : Porto, mûre, sucre, muscat - 10€

Tomate mozzarella et salade au pistou du jardin - 9.50€

Main Course

Papillote croustillante de rouget et courgettes aux pignons de pin - 18€

Jarret d’agneau mijoté treize heures - 21€

Double carpaccio de boeuf et frites - 22€

Dessert

Moelleux chocolat et glace coco - 8.50€

Tarte Tatin tiède et crème fraîche - 8.50€

Coupe de glaces ou sorbets (trois boules) - 8.50€

Key words
Terrace, Garden, Swimming-pool, Group venues, ...
, Hotel accommodation, English spoken, Gault Millau 2011, Logis de France

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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