Presentation En el incomparable marco de las instalaciones del Hotel Córdoba Center se sitúa el restaurante Al-Zagal, un lugar situado en un entorno elegante y sofisticado, donde el buen gusto y la amplia oferta gastronómica hacen de este un sitio de referencia para realizar cualquier actividad social o de negocios.
La carta de este lugar se basa en la cocina mediterránea y de temporada, con las materias primas más frescas, utilizando siempre la creatividad en la elaboración y presentación de cada uno de los... Read more platos. Deleita a tu paladar con exquisiteces como confit de pato, salsa de setas con timbal de patatas al Cabrales y salsa de huevo frito; foie mi-cuit con cebollitas caramelizadas con reducción de balsámico de Módena y confitura de la casa, así como espcialidades en arroces y carnes de la tierra.
En el centro de Córdoba te espera Al-Zagal, una experiencia que nunca olvidarás.
Price (menu and price fixed menus)**40€
| Chef's suggestions**First CourseFoie mi-cuit con cebollitas caramelizadas con reducción de balsámico de Módena y confitura de la casa - 22€ Surtido de ibéricos - 22€ Huevos revueltos con patatas bastón y jamón ibérico - 12.50€ Main CourseMerluza de pincho a la brasa con tomates gratinados - 18€ Medallón de solomillo de buey con foie de pato, patatas gratinadas y manzana - 19€ Confit de pato, salsa de setas con timbal de patatas al Cabrales y salsa de huevo frito - 16€ DessertCoulant de chocolate con helado de yogur búlgaro - 6€ Tocino de cielo con nata - 5.50€ Tiramisú con cobertura de chocolate caliente - 5.50€ Key words Non-smoking room, Wine bar, Bar, Hotel accommodation, ... , Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |