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Presentation

En el incomparable marco de las instalaciones del Hotel Córdoba Center se sitúa el restaurante Al-Zagal, un lugar situado en un entorno elegante y sofisticado, donde el buen gusto y la amplia oferta gastronómica hacen de este un sitio de referencia para realizar cualquier actividad social o de negocios.

La carta de este lugar se basa en la cocina mediterránea y de temporada, con las materias primas más frescas, utilizando siempre la creatividad en la elaboración y presentación de cada uno de los... Read more platos. Deleita a tu paladar con exquisiteces como confit de pato, salsa de setas con timbal de patatas al Cabrales y salsa de huevo frito; foie mi-cuit con cebollitas caramelizadas con reducción de balsámico de Módena y confitura de la casa, así como espcialidades en arroces y carnes de la tierra.

En el centro de Córdoba te espera Al-Zagal, una experiencia que nunca olvidarás.


Price (menu and price fixed menus)**

40€

Chef's suggestions**

First Course

Foie mi-cuit con cebollitas caramelizadas con reducción de balsámico de Módena y confitura de la casa - 22€

Surtido de ibéricos - 22€

Huevos revueltos con patatas bastón y jamón ibérico - 12.50€

Main Course

Merluza de pincho a la brasa con tomates gratinados - 18€

Medallón de solomillo de buey con foie de pato, patatas gratinadas y manzana - 19€

Confit de pato, salsa de setas con timbal de patatas al Cabrales y salsa de huevo frito - 16€

Dessert

Coulant de chocolate con helado de yogur búlgaro - 6€

Tocino de cielo con nata - 5.50€

Tiramisú con cobertura de chocolate caliente - 5.50€

Key words
Non-smoking room, Wine bar, Bar, Hotel accommodation, ...
, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT
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