Presentation Située dans le Calvados, l’Auberge Saint Germain vous accueille en pleine campagne, à 10 kilomètres de la Suisse normande.
On vous proposera une cuisine authentique et raffinée, mettant le terroir à l’honneur. En effet, le Chef Laurent Malvault aime travailler avec les producteurs locaux.
Vous apprécierez la simplicité et la convivialité de cette table de qualité, qui a déjà de nombreux habitués. L’établissement peut accueillir vos repas de groupes privés ou professionnels.
Price (menu and price fixed menus)**E/P ou P/D 16€ - E/P/F/D 23€ - 30€ - 42€ E/P/F/D 23€ - 30€ - 42€ E/P/F/D 23€ - 30€ - 42€ E/P/F/D 23€ - 30€ - 42€ 35€
| Chef's suggestions**First CoursePressé de confit de canard et foie gras, chutney de griotte et oignon doux - 11€ Trilogie d'escargots de Caligny : en coque, au chou et en ravioles de foie gras - 12€ Mousseline de sole et saumon fumé, bouillon crémeux aux herbes - 13€ Main CourseFilet mignon de cochon en cocotte, jus réduit aux cèpes - 14€ Bar rôti sauvage, fleur de sel, légumes de saison - 16€ Marmite de poisson, risotto crémeux parfumé au vieux parmesan - 18€ DessertTarte fine aux pommes, beurre Suzette, zeste d'orange et caramel fleur de sel - 7€ Bouchon au rhum, brochette de fruits, glace passion - 7€ Tartare d'ananas au romarin, banane et cookie à la noix de coco - 7€ Key words Chimney, Old building, Private rooms, Group venues, ... , Wine by glass, Brunch, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Privatizable
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Auberge Saint Germain
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 3 reviews.
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