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Presentation

Situé dans le quartier de Royal Lieu, près de Compiègne et à 45 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle, le cadre époustouflant de cette ancienne bâtisse du XIXe vous ouvre ses portes et sa table.

C’est entouré d’un parc boisé de deux hectares que vous pourrez savourer la cuisine gastronomique du chef Eric Ropital. Au fil des saisons, ce dernier saura vous suggérer des mets inspirés du terroir et d’une exquise finesse.
En salle où l’ambiance est calme et raffinée ou sous la véranda pour admirer... Read more le jardin vous bénéficierez d’un service d’une très haute qualité.

Salons privés et salles de séminaires sont également à votre disposition, pour vos célébrations personnelles ou vos réunions professionnelles.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
65€
 
Price fixed weekday lunch menu
26€ - 75€
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Price fixed weekend lunch menu
26€ - 75€
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Price fixed weekday dinner menu
26€ - 75€
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Price fixed weekend dinner menu
26€ - 75€
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Chef's suggestions**

First Course

Langoustines et gambas rôties, salade printanière de légumes croquants - 27€

Ravioles verte de chair de tourteaux, duo de cèleris croquants - 21€

Foie gras de canard mi-cuit marbré au vin rouge du médoc, fine gelée passion combawa - 20€

Main Course

Pavé de veau sauce Noilly prat, morilles et pointes d'asperges vertes - 27€

Turbot poché, artichaud poivrades au basilicThaï, marinière au piment d'Espelette - 31€

Dos de cabillaud rôti, piquillos farcis et sucrine juste saisies - 24€

Dessert

Plateaux de fromages affinés - 12.50€

Poire "Belle Hélène" façon tatin, glace vanille bourbon - 12.50€

Tartare de fraises basilic et poivre de Sichuan, sorbet basilic - 12.50€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Old building, ...
, Historic, Birthday, Private rooms, Group venues, Dancing, Baptism, Communion, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Brunch, Bar, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Free wireless internet, Wine tasting, English spoken, Disabled access , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012, Guía Michelín 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Hostellerie du Royal Lieu

8,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 59 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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Category :
French cuisine Compiègne - December 2011

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French cuisine Compiègne - December 2011
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