Presentation Sur les routes de la Provence aux senteurs de Thym, Fenouil et Romarin, entre Avignon et Orange, vous découvrirez au coeur d´un vignoble d´exception, cette ancienne bergerie du 17e siècle aménagée avec tout le charme et le confort d´une authentique demeure provençale. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :"Retour du Marché" 23€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :70€ | Chef's suggestions**First CourseSalade de scampi et langoustine à l’espelette, socca aux olives et girolles marinées - 24€ Noix de Saint-Jacques grillées et son risotto aux truffes du Ventoux, croustillant au parmesan - 28€ Duo de foie gras poêlé et marbré, chutney au Rasteau et réduction de gelée de coings - 26€ Main CourseTrilogie de homard « entre mer et colline » - 29€ Rencontre d’un bar en sous-bois - 31€ Déclinaison de lièvre à la Royale (l’épaule confite, le râble rôti et la cuisse en caillette) - 30€ DessertTendresse d’automne aux marrons confits et croustillant cacao - 12€ Cœur fondant tiède au chocolat Guayaquil - 12€ Chaud-froid de poires à la cannelle et chocolat sur fondant speculos - 12€ Key words Terrace, Chimney, Garden, Swimming-poolDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
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