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Presentation

La Bonne Etape vous accueille chaleureusement dans un cadre raffiné, sur la route Napoléon, des Alpes à la Méditerranée.

Quatre générations aux racines de Grèce et d'Italie, deux berceaux de grandes civilisations, une famille vous attend en haute Provence, pour vous faire partager un moment de détente et gastronomie régionale.

La bonne étape est donc l'endroit idéal pour se délecter d'un excellent repas


Price (menu and price fixed menus)**

E/P/D 35€ - E/P/D 73 € - E/2P/F/D 88 € - 2E/2P/F/D 110 € E/P/D 35€
E/P/D 35€ - E/P/D 73 € - E/2P/F/D 88 € - 2E/2P/F/D 110 €
E/P/D 73 € - E/2P/F/D 88 € - 2E/2P/F/D 110 €
E/P/D 73 € - E/2P/F/D 88 € - 2E/2P/F/D 110 €
85€

Chef's suggestions**

First Course

Foie gras de canard en trio, carpaccio poêlé terrine - 29€

Saumon d'Écosse mariné à la lavande et à la brousse des Hautes-Alpes - 25€

Soupe maison à l'immortelle - 15€

Main Course

Lièvre à la royale et cheveux d'anges de pomme de terre - 44€

Filet et côtelette d’agneau, et millefeuille de légumes du soleil - 40€

Coquilles Saint-Jacques aux huîtres - 45€

Dessert

Crème glacée au miel de lavande, dans sa ruche - 18€

Tarte crémeuse au chocolat, sorbet cacao, cornet de mousse au chocolat Jivara - 18€

Trio de tuiles dentelles, pamplemousse, mandarine, citron/verveine - 19€

Key words
Terrace, Air-conditioned, Bottin Gourmand, Gantié, ...
, English spoken, Disabled access , Ticket Restaurant, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

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Gault Millau Guide 2012


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