Select your city
» All cities
Select your region
 
Restaurants in France > Restaurant Valley of the Loire's Center > Restaurant Chartres >

Restaurant Le Georges - Hôtel Spa Le Grand Monarque

Top restaurants

Area / Remarkable places

France

Paris

Lyon

Marseille

Avignon

Lille

Nice

Other town

Spain

Madrid

Barcelona

Valencia

Málaga

Seville

Zaragoza

Bilbao

Other town

Previous restaurant
Search result
Next restaurant
Other search
Book now
Free of charge!
- Real time availability
- Confirmation by e-mail and SMS
- No need to call the restaurant!
Le Georges - Hôtel Spa Le Grand Monarque 4.305 45
Le Georges - Hôtel Spa Le Grand Monarque
22, Place des Epars 28000 Chartres
45 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant Le Georges - Hôtel Spa Le Grand Monarque
Le Georges - Hôtel Spa Le Grand Monarque
22, Place des Epars 28000 Chartres
45 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant Le Georges - Hôtel Spa Le Grand Monarque
  • 1
  • 2
Presentation

Venez découvrir Le Georges, situé dans l'Hôtel Le Grand Monarque, dans un cadre traditionnel, raffiné et confortable.

Vous pourrez partager un repas très privé entre amis, en famille ou pour vos repas d'affaires et apprécierez les subtils conseils de Christophe, le maître d'hôtel et de Nicolas, le sommelier, qui s'appliqueront à parfaire l'accord « mets et vins ».

Un établissement prestigieux pour un moment inoubliable.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
85€
 
Price fixed weekday lunch menu
51€ - 59€
black arrow
Price fixed weekend lunch menu
51€ - 59€
black arrow
Price fixed weekday dinner menu
51€ - 59€
black arrow
Price fixed weekend dinner menu
51€ - 59€
black arrow

Chef's suggestions**

First Course

Les Huitres Gillardeau : En variation, sorbet / toast melba au beurre d’algues, gelée de muscadet / blanc manger citron vert. En papillotte / foie gras / bouillon de canard - 33€

La langoustine : Pochée au thé fumé / gelée de concombre / borage cress, frite au riz soufflé / panko, émulsion pomme verte / wasabi - 36€

Cuisse de grenouilles : Chapelure aux épices tandoori, beurre émulsionné ail / persil. Bouillon à l’ail / fondue de poireaux - 31€

Main Course

Le homard breton : Rôti beurre émulsionné aux petits pois / oignons nouveau. Bouillon parfumé aux herbes / pommes grenailles - 48€

Le ris de veau : En viennoise, asperges vertes gratinées / parmesan. Gnocchi de pomme de terre / émulsion de champignons - 36€

Le boeuf : Le filet façon « rossini », sauce périgeux / cristalines de pommes de terre. Le paleron en bouillon truffé / raviole de foie gras - 38€

Dessert

Tartelette chocolat : Sablé breton aux billes croquantes, ganache au chocolat grand cru Araguani, crème namelaka et son sorbet chocolat - 11€

L’Alpaco : Mandarine confite à la liqueur de cacao, sphère composée de son crémeux et sa mousse Alpaco, gelée et son parfait glacé mandarine - 15€

La pomme : Rôtie au sirop d’hibiscus, parfait vanille et son écume citron vert - 13€

Key words
Old building, Press Conference, Cocktail, Birthday, ...
, Private rooms, Group venues, Baptism, Communion, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Bar, Children welcome, Background music, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, Bottin Gourmand, English spoken, Non-dancing wedding, Privatizable, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Georges - Hôtel Spa Le Grand Monarque

8,6/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 45 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Chartres - April 2012
Category :
French cuisine Chartres - April 2012
See all awards
  • Send this page to a friend
  • Add to my favorites
  • Reserve

In the area

News