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Restaurant Château de Candie

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Château de Candie 4.245 9
Château de Candie
Le Château de Candie - Rue du Bois de Candie 73000 Chambéry-le-Vieux
9 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant Château de Candie
Château de Candie
Le Château de Candie - Rue du Bois de Candie 73000 Chambéry-le-Vieux
9 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant Château de Candie
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Presentation

Offrez-vous la vie de châtelain le temps d’un repas ! Le Château de Candie vous accueille à Chambéry-le-Vieux en Rhône-Alpes. Installez-vous en salle et appréciez l’exquis raffinement de son intérieur : ambiance intimiste, tomettes et boiseries, tables sobrement apprêtées.

A ses fourneaux, le Chef Bruno Locatelli conçoit pour vous une cuisine gastronomique créative et légère. Celui-ci puise toute son inspiration dans les produits frais et de saison. Selon vos envies, dégustez l’omble chevalier,... Read more l’agneau de lait ou le pigeon… de véritables délices !

Aux beaux jours, profitez du somptueux jardin et de sa terrasse, parfaits pour d’agréables déjeuners au soleil !


Price (menu and price fixed menus)**

Set Lunch menu - during the week :

E/P/D 32€ - Menu 4 services 56€ - Menu 6 services 72€

Set Lunch menu - in the weekend :

Menu 4 services 56€ - Menu 6 services 72€

Set Dinner menu - during the week :

Menu 4 services 56€ - Menu 6 services 72€

Set Dinner menu - in the weekend :

Menu 4 services 56€ - Menu 6 services 72€

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

80€

Chef's suggestions**

First Course

Pressé de foie gras mi-cuit et féra de nos lacs - 26€

Le colvert : cuit comme l'oreiller de la belle Aurore, airelles acidulées et jeunes pousses - 27€

La Saint-Jacques : carpaccio de Saint-Jacques et cordifole, éclats de noix de cajou, tartine d'olives - 25€

Main Course

L'omble chevalier : simple, poêlé au poivre de Séchouan, huile cressonnière - 32€

L'agneau de lait : différents morceaux cuits et rôtis à la sauge - 38€

Le pigeon : en habit d'automne, choux et genièvre - 38€

Dessert

L'oeuf : crème de vin moelleux et fruits de la passion, façon oeuf coque - 18€

Clémentine rôtie aux douces épices - 18€

Opaline chocolat-chartreuse façon millefeuille - 18€

Key words
Terrace, Group venues, English spoken, Disabled access , ...
, Privatizable, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Château de Candie

8,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 9 reviews.

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Gault Millau Guide 2012


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