Presentation Au cœur des volcans d’Auvergne, dominant Clermont-Ferrand, l’hôtel-restaurant Le Radio est l’endroit idéal pour faire une pause gourmande. Erigé en 1930 dans le pur style Art Déco, le décor est élégant et cosy. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte75€ Price fixed weekday lunch menu29€ - 85€  Price fixed weekend lunch menu50€ - 85€ Price fixed weekday dinner menu50€ - 85€ Price fixed weekend dinner menu50€ - 85€ | Chef's suggestions**First CourseNoix de Saint-Jacques de côtes normandes juste colorées, royale et brunoise de cèpes torréfiés, vrai beurre blanc citronné - 32€ Œuf bio poché, pointes d’asperges vertes servies sur une duxelle de morilles, crèmes d’asperges et de morilles - 23€ Foie gras de canard du domaine de Limagne Floqué au cacao extra bitter, mesclun à l’huile de truffe - 25€ Main CourseFilet de rouget saisi, mijotée de pois gourmands au lard, beurre meunière, émulsion d’ail de Billom grillé, dés de pain d’épices - 29€ Belle côte de veau fermier élevé sous la mère, mangue rôtie et gnocchi aux herbes fraîches, jus à la sauge - 38€ Pigeon fermier entier, les suprêmes cuits au poêlon, les cuisses confites à l’huile de noix, pomme de terre de Sébastien Mazeron cuite au foin, têtes d’asperges vertes, jus de coffre - 36€ DessertParfait à la fraise enrobé d’un cylindre au chocolat « Taïnori », gingembre givré et fraises au naturel - 13€ La pistache en crème glacée meringuée, tuile craquante « Kandinsky », coulis d’abricot aux fines épices - 14€ Un grand classique : « l’omelette norvégienne » flambée au Grand Marnier - 14€ Key words Wine by glass, English spoken, Privatizable, Bottin GourmandDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Le Radio
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