Presentation Idéalement située au coeur de la Cité Médiévale, proche de la tour qui porte le même nom, le restaurant La Marquière vous accueille chaleureusement dans un endroit raffiné au cadre soigné. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte50€ Price fixed weekday lunch menu15€ - 36€  Price fixed weekend lunch menu15€ - 36€ Price fixed weekday dinner menu15€ - 36€ Price fixed weekend dinner menu15€ - 36€ | Chef's suggestions**First CourseFilets de sardines marinées au vinaigre de Banyuls du Cellier des Templiers - 9€ Soupresse de légumes: terrine de légumes, millefeuille d’aubergine confite à l’huile d’olive et tomate au basilic - 14€ Ravioles de foie gras coulis de cèpes et escalope de foie gras poêlée - 20€ Main CourseNotre cassoulet de Carcassonne: jarrets, échine et saucisse de porc, manchon de canard, haricots Planchettas - 20€ Filet de boeuf poêlé Charolais, escalope de foie gras sauce Marquière : réduction de vin rouge des Corbières fond de veau - 26€ Filets de rougets, caviar d’aubergine et Pécorino - 20€ DessertSphère de chocolat noir, mousse mascarpone et griotte - 12€ Gratin de fruits rouges : petit soufflé de framboises, crème citronnée (dessert à commander en début de repas) - 12€ Le fondant au chocolat noir grand cru Macaé Brésil de Valrona, crème anglaise et douceur glacée - 10€ Key words Terrace, Old building, Historic, CocktailDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating La Marquière
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
