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Restaurant L'Ecurie

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L'Ecurie 3.67 8
L'Ecurie
43, boulevard Barbès 11000 Carcassonne
8 reviews
Traditionnal - French cuisine
restaurant L
  • 1
Presentation

A deux pas du centre ville de Carcassonne vous attend une savoureuse cuisine régionale dans cette ancienne écurie du XVIIème siècle entièrement rénovée par Florence et Christophe Foulquier.
Dans l’une des anciennes stalles de l’écurie ou dans le vaste parc de l’établissement, vous pourrez y découvrir les propositions culinaires du chef Frédéric Becq.
L’écurie est un endroit chaleureux, idéal pour un succulent repas au pied de la cité médiévale.


Price (menu and price fixed menus)**

Set Lunch menu - during the week :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

Set Lunch menu - in the weekend :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

Set Dinner menu - during the week :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

Set Dinner menu - in the weekend :

24€/33€/15€ enfants 12.50€

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

40€

Chef's suggestions**

First Course

Salade tiède de foie de volaille confit au romarin

Tarte tatin de tomates noires vanillées de Crimée

Tranches de foie gras pôélées, réduction de confiture à la cerise

Main Course

Rôti de lotte bardée de serrano et sa crème au noilly-prat

Cassoulet languedocien aux haricots de Castelnaudary

Chausson de volailles, fondu de choux vert, sauce madère

Dessert

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise à la grenadine

Tiramisu à la framboise, coulis de framboise, écorce d'orange

Crumble aux pommes flambées au calvados et confiture de cerise

Key words
Terrace, Garden, Old building, Group venues, ...
, Children welcome, Pet friendly, English spoken, Disabled access , French Restaurant owners' Guide, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating L'Ecurie

7,3/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 8 reviews.

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Gault Millau Guide 2012


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