Presentation La cadre moderne et cosy de la brasserie Le donjon vous ouvre ses portes toute l’année, au cœur de la cité médiévale de Carcassonne.
Côté assiette le chef Eric Bivent joue la carte de la gastronomie régionale et fait du cassoulet la grande spécialité de la maison en menu dès 16€.
Raffinée et agréable, la brasserie Le Donjon est une valeur sure où profiter d’un service impeccable et découvrir des spécialités régionales particulièrement bien cuisinées.
Price (menu and price fixed menus)**15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 15.50€ - 20€ - 29.50€ enfants 9.50€ 40€
| Chef's suggestions**First CourseMillefeuille de saumon fumé au chèvre frais, Vinaigrette d’olives noires - 9.60€ Escalope de foie gras poêle, Toast de confiture basque - 19.10€ Les 3 oeufs au plat, Jambon de pays grillé - 8.60€ Main CourseBrochettes de poulet marinées, Haricots verts et asperges sautés - 18.10€ Friture du poissonnier à l’aïoli, Pommes paysannes - 17.60€ Marmite d’agneau aux figues, Râpé minute de courgettes et aubergines - 18.60€ DessertAssortiment de fromages de nos régions - 7.10€ Moelleux chocolat, glace gingembre - 7.20€ Tartelette aux agrumes, sorbet citron vert - 7.80€ Key words Terrace, Stunning view, Press Conference, Cocktail, ... , Birthday, Group venues, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Communion, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Bar, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Background music, Air-conditioned, Garden Party, English spoken, Disabled access , L'Internaute , French Restaurant owners' Guide, Cooking lesson, Privatizable, Ticket Restaurant, Last minute bookings accepted, Gault Millau 2011
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Brasserie Le Donjon
| Food |
| | Atmosphere |
| | Quality / Price |
| | Service |
| | Cleanliness |
| | Noise level |
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Ratings based on 44 reviews.
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