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Presentation

Idéalement situé au coeur de la cité médiévale de Carcassonne, à mi chemin entre le château de Comtal et la basilique Saint Nazaire, le restaurant Au Comte Roger vous ouvre ses portes.

Vous serez accueillis chaleureusement par une équipe attentive et discrète.
Le Cadre y est convivial et raffiné et l'établissement bénéficie d'une belle terrasse autour d'un puit.

Côté cuisine, vous dégusterez des plats gastronomiques soigneusement élaborés par le Chef.


Price (menu and price fixed menus)**

50€

Chef's suggestions**

First Course

Brousse de brebis de Villetritouls, émincé d'asperges crues, vinaigrette à la truffe - 16€

Assiette gourmande de foie gras en trois façons - 20€

Ravioles de petits gris au céleri rave sauce Narbonnaise - 18€

Main Course

Cassoulet maison à la cuisse de canard confite - 23€

Dos de cabillaud barigoule de fenouil tomates confites et olives noires - 20€

Canon d'agneau rôti en croûte d'herbes purée coco et sauté de girolles jus au romarin - 28€

Dessert

Parfait glacé au muscat de Saint Jean et son oreillette languedocienne - 8€

Truffade de chocolat noir et sa crème potimarron vanillée - 9€

Mousse légère de noix de coco pamplemousse rose à la citronnelle - 9€

Key words
Terrace, Catering, Birthday, Group venues, ...
, BYO, Baptism, Communion, Seminar, Wine by glass, Children welcome, Pet friendly, English spoken, Disabled access , Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Au Comte Roger

7,5/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 12 reviews.

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Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Carcassonne - June 2009
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