Presentation Situado en un entorno privilegiado, junto a los Picos de Europa, el restaurante Urogalla se destaca por ofrecer un producto diferente. Su fórmula consiste en ofrecerte tres elementos claves: una cocina cinegética (de caza), cálidas instalaciones de madera, y una amplia selección de vinos con más de 120 referencias. Resultado: una estancia novedosa, placentera y original.
Su cocina se caracteriza por la presencia de platos bastante variados, desde carnes de venado y jabalí, hasta cocidos lebaniego... Read more y montañés; risottos de almejas con torta del Casar, arroz con bogavante o con pato, entre tantos otros.
Para los amantes de la naturaleza, y de la buena cocina de caza, Urogallo se presenta como una opción acertada e ideal tanto para compartir con la familia, como para disfrutar de una noche romántica y bucólica en un espacio que te transportará con facilidad a la vida montañesa cantábrica.
Price (menu and price fixed menus)**40€
| Chef's suggestions**First CourseEnsalada Urogallo - 16.50€ Rissoto cazadora - 16.80€ Pastel de hojaldre relleno de pato con foie - 14.50€ Main CourseCocido lebaniego - 13.50€ Pierna de corzo rellena de ibéricos. - 24€ Solomillo de Jabali. - 18.20€ DessertPeras al tostadillo rellenas de arroz con leche. - 5.50€ Struddel de manzana con mermelada. - 5.50€ Tabla de quesucos de Liébana. - 9.50€ Key words Terrace, Garden, Group venues, English spoken, ... , Privatizable
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |