Presentation A proximité de la coquette ville de Calvi, La Signoria est avant tout l’un de ces lieux exceptionnels au charme envoutant. Vieille demeure rénovée, ce sont le parc et les fontaines de l’établissement qui vous surprendront premièrement. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :50€ ou 58€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :70€ | Chef's suggestions**First CourseTerrine de tomme corse et artichauts, emulsion de jambon 10€ L'anchois sablé au parmesan, caviar d'aubergines aux herbes fraiches, vinaigrette d'anchoiade 19€ L'araignée en Ravioli, bouillon corsé et crème fouettée à la poulargue 21€ Main CourseSaint Pierre cuit au plat, risotto à la poulargue 35€ Veau Corse cuit au sautoir, asperges du moment, jus à la Népita 31€ Demi pigeon rôti, toast d'abats, purée de carottes et orange 35€ DessertMacaron à la fraise, mousse à la lavance, sorbet fraise 15€ Craquant au chocolat et khalua, crème glacée au café 17€ Rhubarbe pochée à la badiane, framboises et quenelles de Mascarpone vanillée, sorbet cassis 17€ Key words Terrace, Old building, Group venues, Children welcomeDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating La Signoria
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris