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Restaurant L'Armen

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L'Armen 4.345 21
L'Armen
21, rue de Lyon 29200 Brest
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
L'Armen
21, rue de Lyon 29200 Brest
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
L'Armen
21, rue de Lyon 29200 Brest
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
L'Armen
21, rue de Lyon 29200 Brest
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
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Presentation

En plein cœur de Brest - L’Armen est une adresse incontournable à Brest pour une pause gourmande des plus réjouissantes. Le maître d’hôtel Pierre Hervé vous accueille dans l’ambiance chaleureuse d’une salle au décor sobre et élégant.

Produits de la mer - Aux fourneaux, Yves Morvan mène la danse. Fort de ses expériences et de par ses origines bretonnes, il privilégie les produits de la mer. Passionné, il sélectionne rigoureusement les matières premières auprès de producteurs et marchés locaux... Read more afin de dénicher de petites merveilles. Il vous réserve de belles surprises gustatives au mélange harmonieux de saveurs d’ici et d’ailleurs. Les amateurs de plaisir bachiques ne seront que plus enchantés en découvrant la carte des vins.

Gourmandise et raffinement - Ici, gourmandise rime avec raffinement. La carte se renouvelle toutes les trois semaines, de quoi ravir les palais les plus exigents. Allez-y, vous serez comblés par cette table de grande qualité.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
65€
 
Price fixed weekday lunch menu
25€ - 31€
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Price fixed weekend lunch menu
25€ - 31€
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Price fixed weekday dinner menu
59€
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Price fixed weekend dinner menu
59€
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Chef's suggestions**

First Course

Ballotine et émulsion de foie gras, couronne croustillante garnie de betterave rouge et compotée de rhubarbe - 26€

Marinière de coquillages au bouillon épicé, galette de panais et noisette, tagliatelles de légumes - 24€

Gâteau de céleri à la truffe noire, noix de Saint-Jacques rôties, jus corsé au poivre de Sechouan - 28€

Main Course

Petits ormeaux des Abers juste saisis au beurre de dulse, demi-sphère de choux parfumé à la truffe noire - 39€

Dos de lieu jaune côtier, parfum floral, canneloni de tourteaux et courgettes - 23€

Feuilleté de pigeon farci aux choux frisé, au lard et foie gras, légumes du moment - 26€

Dessert

Gâteau coulant au chocolat “mi-amer”, tartare d'ananas infusé à la menthe - 9.50€

Tiramisu au pain d'épices, crème café aux éclats de noisette - 9.50€

Mangue et chocolat en lasagne mêlés de kiwis, sorbet fruits des bois - 9.50€

Key words
English spoken, Wine by glass, Historic, BYO, ...
, Group venues

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating L'Armen

8,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 21 reviews.

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Category :
French cuisine Brest - March 2012
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