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Restaurant L'Abbaye Saint Ambroix

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L'Abbaye Saint Ambroix 3.88 21
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
L'Abbaye Saint Ambroix
60-62 avenue Jean Jaurès 18000 Bourges
21 reviews
Gourmet - French cuisine
restaurant L
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Presentation

A Bourges, le restaurant l'Abbaye Saint Ambroix s'est niché dans la chapelle d'une abbaye du XVIIe siècle.

Dans ce cadre insolite et somptueux, les propriétaires ont su marier harmonieusement décoration contemporaine et ancienne.

Le Chef vous concoctera une cuisine traditionnelle finement revisitée. Ici, les deux mots d’ordre sont l’élégance et la qualité.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
60€
 
Price fixed weekday lunch menu
24€
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Price fixed weekday dinner menu
24€ - 62€
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Price fixed weekend dinner menu
62€
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Chef's suggestions**

First Course

Texture de Tomates au basilic, bûche de chèvre croustillante. - 17€

Ravioles de tourteaux, poissons de roches en bouillon safrané. - 19€

Foie gras de canard poêlé, pêche du Var mi-confites et jus de canard - 24.50€

Main Course

Dos de saumon de Norvège confit à l'huile d'olive, légumes d'été juste saisis et sauce vierge - 18.50€

Turbot cuit sur l'arête, marinière de coques et girolles - 33€

Ris de veau doré en casserole, haricots Tarbais cuisinés comme un cassoulet - 34€

Dessert

Soufflé chaud à la noix de coco, sorbet à la mangue - 11€

Craquelin chocolat-mangue, tuile dentelle au chocolat - 13.50€

Crêpes Suzette - 14€

Key words
Terrace, Historic, State buildings - National monuments, Press Conference, ...
, Cocktail, Birthday, Private rooms, Bachelorette Party, Bachelor Party, Dancing, Baptism, Communion, Themed evening, Seminar, Conference, Lecture, Bar, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Bottin Gourmand, Wine tasting, English spoken, Disabled access , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Cooking lesson, Privatizable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating L'Abbaye Saint Ambroix

7,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 21 reviews.

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Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Bourges - February 2012
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