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Presentation

Georges Blanc vous invite dans son restaurant Place Bernard.

Situé au rez-de-chaussée de l'Hôtel de France, vous serez accueillis dans un cadre sobre et raffiné.

Venez découvrir une cuisine simple et savoureuse au fil des saisons lors d'un repas d'affaires, en famille ou entre amis.


Formule déjeuner (sauf dimanche et jours fériés) : 20,00 euros
Formule dîner (sauf samedi, dimanche et jours fériés) : 22,00 euros

Menu Saveurs d'Automne : 28,00 euros ou 31,00 euros
Menu Entre Bresse... Read more et Dombes : 40,00 euros
Menu Terre et Mer : 45,00 euros


Price**

From 25 to 50 €
From 25 to 50 €

Chef's suggestions**

First Course

Velouté de potimarron et cappuccino de lard - 11,00 euros

Ravioles d'escargot de Bourgogne et crème de champignons - 14,00 euros

Foie gras de canard, brioche toastée et fine gelée de Muscat - 19,00 euros

Main Course

Grosses crevettes au chutney d'ananas et curry de Madras - 23,00 euros

Saint Jacques rôties, sur un risotto crémeux avec quelques champignons, tuiles de parmesan - 28,00 euros

Joue de boeuf braisée à la Bourguignonne aux carottes fondantes et petits oignons - 21,00 euros

Key words
Gault Millau 2011, Gault Millau 2012
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Place Bernard

8,1/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 6 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Bourg-en-Bresse - December 2009
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